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「環境にやさしい農業を実践し、安心・安全な農作物を生産するために必要な事を述べよ」 |
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かんちゃん
(6076)投稿日：2025年01月31日 (金) 11時08分
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農薬や化学肥料の使用を抑えつつ、使用す
る資源を循環させて自然環境への負荷を軽減
し、農業と環境の持続可能性を高める事が必
要である。
基本的に小売店で売られている農作物は農
薬や化学肥料が使われているが、国の定める
基準内であれば、ほとんどのものは安全で問
題はないはずだ。しかし、これが本当に決ま
りを守って作られたのかを調べることは消費
者には難しいし、何よりも日本における農薬
の使用基準が諸外国の中でもとても緩い。生
産者側は「自分の作った農作物を自分の親や
子供に自信を持って食べさせられるか」「次
世代、またその次の世代に良い空気、良い水、
良い土壌を繋いでいくための農業をしている
か」という事をどれだけ自問自答しながら農
業に携われるかにかかる。それには、
・有機農業の推進、
・温室効果ガス排出量の削減
・耕畜連携の推進
などが大事になってくる。
直近３年間、東京の区民農園（10㎡）で
野菜を作ってきた。なるべく有機栽培に近く
なるように作業したのだが、その結果、害虫
との闘いの毎日だった。このような小さな面
積でも大変だったのだから、農業で生計を立
てるための畑の面積となると極めて時間と労
力を要する作業となる。生産性、収益性を重
視すれば、日本全体の９割以上の農家が慣行
栽培を行っているのは仕方がない事だとも考
えられる。
農薬や化学肥料の使用を抑えつつ、使用す
る資源を循環させて自然環境への負荷を軽減
し、農業と環境の持続可能性を高める事が必
要だと考えるが、そのためには、消費者も含
めた日本人がより一層、食や環境に対する意
識を高める必要があり、また、国や生産者側
も強くこれを発信し続け、割高でも有機農産
物、無農薬に近い農作物が選ばれる世の中に
変えていかなければならない。
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□すみません。/かんちゃん
(6077)投稿日 : 2025年01月31日 (金) 11時12分
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受験勉強です（汗） |
