医者

正解は　７０％

ＢＢＱの人気おすすめ食材ランキングなるものを発見

１５位　エリンギ
１４位　かぼちゃ
１３位　果物・菓子・デザート・スイーツ
１２位　ピーマン・パプリカ
１１位　貝類
１０位　エビ・カニ
　９位　キャベツ
　８位　鶏肉
　７位　しいたけ
　６位　トウモロコシ
　５位　豚肉
　４位　ごはん・麺類
　３位　玉ねぎ
　２位　ウインナー・ソーセージ

　１位　牛肉

なるものが載っておりました＾＾

肝臓専門医によると。。。

最近の研究では、高濃度の茶カテキンを継続的に摂取すると、
肝臓や筋肉における脂肪代謝が活発になり、
脂肪の燃焼が促進されることがわかっています。
また、糖の吸収を緩やかにする働きもあり、
食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があり、
余分な脂肪が合成されるのを防ぎ
肥満の防止に役立つらしいです。。

しらんけど・・・。

菜の花とは、アブラナ科（油菜）の全ての植物に咲く花のことで。

菜花とは、油菜を食用に品種改良されたもののことを言います。

栄養価の高いココア
タンパク質・脂質・糖質・カルシウム・カリウム・鉄・
ビタミンＢ２・Ｂ６・Ｂ１２・食物繊維など豊富に含む

主な効用は
疲労回復や動脈硬化、高血圧、血栓症、貧血、情緒不安定、
便秘、肥満などの予防・解消

最近の研究成果
ピロリ菌抑制効果、歯周病菌に対する抗菌効果、
インフルエンザウイルスに対する感染抑制効果、
冷え性改善効果、記憶力維持機能、活気維持機能
等があります。

但し、飲みすぎると逆効果にもなりますので
　　　１・２杯を目安に飲むと良いそうです。。

原則的に中国の料理をそのまま提供しているものを「中国料理」

中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり創作・進化した料理を「中華料理」、例えば天津飯など。。

シュウ酸カルシウムという毒が含まれているから

ジャガイモをそのまま焼き上げた料理で、
中に
バター・チーズ・ハムや鶏肉などの詰め物を入れ
調理する場合もある。

似たような物に
「ローストポテト」があります。
違いは、油を一緒に入れて焼くことにあります。

「インスタント」は、簡単な調理ですぐに食べられる様に加工され、かつ保存性を持たせた食品の総称。
「レトルト食品」は、温めるだけですぐに食べられるインスタント食品の一種で調理済み食品をアルミ箔・ポリエステルなどの耐熱・耐圧性の袋に密封し高圧高温で滅菌したもの。常温で一年以上保存できる。