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タイトル:09/3/25 STOP THE SMAP 担当:剛 ラジオ番組

韓国料理話

ツヨモン 2009年05月10日 (日) 20時50分【1623】
タイトル:09/3/25 STOP THE SMAP 担当:剛

剛「STOP THE SMAP 3月25日水曜日、はじまりました。
マイケル・ジャクソン『ビリー・ジーン』
なんかね、この曲はもう・・・何度も聞いてるけどねぇ聞きたくなる。
マイケルが、声聞こえたから、大阪府のユリさんのハガキを紹介しましょう。
[10代に発売された写真集『THE FIRST』に、短所は集中力がない、
長所は朝起きるのが早いとあり、ちょっとびっくり。
今の剛くんはとても集中力があって
モチベーションはいつもチョモランマですよね。]
そうですかねえ。うん・・・好きなことに関しては集中力が出んのかなあ。
基本的にはねぇ注意散漫だよねえ。うん。なんだろう?ダメだよね。
うん・・ダメだよねってことはないけどぉ(笑)。
朝、起きるのが早いってのは、今でも変わんないかな?
寝起きはいい。でもなんかねえ、もっとたくさん寝たいですね(笑)。
寝るの大好きです。うん。長所・短所。ね、変わるもんですかね。
集中力か。集中力出して、今夜はパーソナルクローズアップ

[オッパー!アンニョンハセヨ]ミサキちゃんからです。
[韓国・ハングルに興味があって、この前韓国に行ってきました。
初韓国です。チョッポンチェエヨ。『チョンマル ブック』持っていきました。
2月のソウルは大変チョウッソヨ、寒かったです。驚きました。
至るところで日本語が通じたので、言葉には困りませんでした。
唯一タクシーで困りましたが、オッパのおかげで興味があったので
ハングルが読めるので、移動はバスでできました。
トッポギとか屋台のものとか、おいしかったです。
最近『チョナン・カン』は昔の映像が多いですが
オッパは韓国に最近行ってないですか?
また行ってみてくださいね]行きました、僕もこの間。
うん、すぅごい対談してきて。17人ぐらい対談してきて。
楽しかった〜。行く時ねぇすごい風邪気味だったのね。
ホントに。なんかねえ、なんか風邪気味だったんですよ。
着いてぇ、ちょっとしてなんかキムチとか食べてったら、
元気になってきてえ。わぁ何でこんなにすぐ治っちゃうんだろ?みたいな。
なぁんかさあ、風邪だ風邪だ!とか。何チョット。
そんなスグ治るんだったら風邪じゃないじゃん!(笑)
風邪だった、調子悪かったんだけどお、ホント治っちゃって。
やっぱ肌に合うんだな〜と思ったんですよ。韓国って。
うん。いっぱいいろいろおいしいもの食べましたねえ。
タットリタンっていってぇ鶏鍋なんだけどぉ、ちょっと辛くてそれもおいしかったです。
タットリタン、タッカルビとはちょっと違うんですけど。
タットリタンと、サムギョプサル?三枚バラの肉とかおいしいですよねえ。
すっごいおいしい。あと昼間食べたの、久しぶりに食べた。
あのねえ、あのサムゲタン。サムゲタンおいしいねえ。
サムゲタンって絶対きてえ、最初のぉ、五口ぐらいはそのままスープで
飲むのね。五口ぐらい飲んだあとにぃ、鶏の中にさあ、お米とか入ってる
もち米が。あれを崩すとすごいコクが出るわけ。
だから最初からちゃんと完璧な味で食べたいって人は最初きた時にやるんだけど、
僕は五口ぐらいは、チョット少し薄いぐらい のスープを楽しんでえ。
あのぉ鶏を崩すね。うん。マシソヨ。
後ねぇ、なぁ、あれはあれか。
そうだね後ねえ、なんだろ?あのぉ・・・やっぱりねえ、僕はあれが好きなんですよ。
これ、賛否両論なんですけど。エゴマの葉っぱ、が好きなのね。
あるじゃないですか?サンチュと一緒に出てくるさぁ。
ゴマの葉っぱっていうんですか?ケンニップって言うんだけどぉ。
ケンニップヂュセヨと言うとただでくれるんで是非韓国に行くと、好きな方は。
あれさあ、なんていうのかな?すごくクセがあるでしょう?ケンニップって。
ゴマの葉っぱって。サンチュとかはさあ、普通のこのなんか日本人でも
こうサラダ感覚で食べれるんだけどぉ。ゴマの葉っぱってさあ、
鼻にこうちょっとツーンとするような苦い感じが、するんだけどぉ。
僕はアレがないともう物足りないんだよね。大好きなんだよ。
サムギョプタル、豚の三枚バラにちょっとコチュジャンつけて。
でぇ、サンチュ。サンチュの上にぃケンニップ、そのゴマの葉っぱ、苦いの。
でぇ、豚のコチュジャンつけたやつとぉ、あとキムチ乗っける。
キムチ乗っけて。ちょっとご飯入れてもいいんだけど。
それで食べるとすっごいおいしい。
あとぉマヌ、にんにくも絶対入れますね。
にんにくもぉ、あ〜明日にんにく臭くなっちゃうかな?
という人もいるんだけど僕はもう関係ない!
もぅにんにくとケンニップが大好きです。
韓国語もね、また。こないだちょっと韓国行ったんで。
うん。ちょこちょこ、家でもまた、タシ シヤッケスムニダ
始めてますんでねえ。是非ねえ、どんどんどんどんまた、今年もぉ
8年目になるのかな?もう。『チョナン・カン』がね。
地道に活動してますんで。がんばります。
さあ一曲と言うことで。あのワンダー・ガールズっていう、今
韓国で人気のグループがあるんですけど、その中のアルバムの一曲。
お願いしまーす。
( 曲 )
みなさまからのおハガキやメール待っています。
SMAPパーソナルクローズアップの水曜日。
誰にどんなことをおしゃべりしてほしいかを送ってください。
宛て先は郵便番号105-8002 文化放送
STOP THE SMAP SMAPパーソナルクローズアップまで。
メールのアドレスは smap@joqr.net
採用された方には握っているだけで体も心も癒される、
ストスマむぎゅむぎゅにぎにぎをプレゼント。
それじゃあ、また明日。バイバーーイ!」

ツヨモン 2009年05月10日 (日) 20時51分【1624】


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