| [78] 「みそ野菜らぁーめん」 NO−09002 |
- まさぼうー! - 2009年01月12日 (月) 14時51分
新潟市内で昼飯。 あっさり系ラーメンが食べたいなぁと思い→泉貴へ。
が、しかし「やさい味噌らーめん」を注文。 先日のKまどりの濃い目の味噌味を思い出してなのかも?
彩りも鮮やかに数種類の野菜をトッピング。 野菜類は炒めすぎない状態でシャキシャキの熱々♪ スープは濃い目の味噌味で体の芯から温めてくれる。 スープと野菜のボリューム感もあって満腹。
スタイルは定番の味噌ラーメンだが、細部まで細かい配慮がされた一杯。
大き目の炙られたチャーシューが印象的で、一際美味く思えた。
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