| [40] 「豚味噌ラーメン」￥８００円 |
- まさぼうー！ - 2008年11月02日 (日) 10時40分
期間限定で豚味噌ラーメンが販売開始した情報をもらったのでさっそく。
夏季限定だった「つけめん」も美味かったのですが、終了とはもったいない感じ。
店内はいつもながら、ご主人の威勢の良い掛け声と「替え玉〜！」の声がする。
男性のほとんどは「替え玉」してますよね。
量が少ないとかでなく、もう一玉食べさせたい気持ちにさせるのでしょうね。
ラーメンは、ニンニクの香りがとても食欲をくすぐる一杯！
スープへと溶け込ませた脂身がスープに浮く。
味噌の香りのよさと動物系スープの組み合わせは抜群に美味い。
豚味噌の豚は＝豚骨の意なのか？
濃い目の味噌味が冷え切った体に染み渡りそう。
味噌好きには素直にこの味のとりこになりそうな予感。
麺は望月家らしく中細麺。スタンダードなタイプで軽くいける。
遠慮無しに２つ、３つと替え玉したい。
なみなみと入ったスープも替え玉をするための配慮かも。
トッピングはさっぱりとしたもので水菜、ネギ、紅生姜。
個人的には別トッピングでもあって、白髪ネギ山盛りで食べてみたい。
今回の一杯も完成度が高い。要所要所を押さえているのはさすが。
期間限定として味噌も加わりバリエーションの幅が増えた。
より選択肢が増えたことで魅力も倍増した。
この週はちょっと食べすぎてしまった。。。
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