ttp://www5c.biglobe.ne.jp/~ryuju/pudding/pudding-01.html

マンゴープリンとプリンで2層にしてみるのはどうでしょう？
杏仁でも良いですね（それくらいなら・・・）

２層にするとそこから地すべり起さないか？
冷やすのも倍の時間が掛かるし。
バケツの大きさにもよるかもしれないけど。

２層にするなら１層目が固まってから２層目を入れる時に
熱いと１層目が溶けるからよく冷ました方がいいと思うよ。

じゃあ、例えば１層にして中にタピオカをゴロゴロ入れた場合、どうでしょうか？その場合、崩れやすいでしょうかね？
タピオカ自体がそこの方に沈んだら、ひっくり返した時には影響はないとは思うのですが。

バケツの大きさは･･･多分業務用の粉が全部入るくらいの･･･
食べる人数にもよりますけども。

固形物を混ぜると結束が弱くなって崩れそう。
あと、底に沈むとひっくり返した時に上が重くなって
崩れ易くならないかな？

まぁ、あれは大きすぎだから半分くらいの大きさで
しっかり冷やせば大丈夫かと思うけど。

タピオカと、プリンの液体だとやはりタピオカの方が重いですかね。
初回（？）なので不純物は混ぜない方が良いでしょうか？
素材が寒天だったら大丈夫でしょうが、そうなるとプリンじゃなくてゼリーですしね〜。

取り敢えず業務用の粉探しをしなくてはっ

http://www.ootuki.com/products.html
ここならあるかも。

牛乳を少なめにして硬めに作ってみたらどうでしょ？

牛乳等の材料を少なくしますと味が濃くなってしまいますので、ゼラチンか寒天を少し混ぜ入れてカバーしてはいかがでしょう？

何にせよ業務用を発見してからですね〜探してまいります。
なかったら材料から作りますかな〜。

･･･どっちが安いでしょうね？素を買うのと材料を買うのと。