賞味期限切れのロースハムをもらったんです
自分で調理して食べようと思ってね
勝手に油で炒めてやろうとしたけど初めてなんです

女房がやっていたのを思い出しながらやっては見たものの
鍋にくっ付いてやりにくかったです
油が足らなかったそうですけど
やってみて加減が分かるもんですね

昔の職人は教えないそうですね
先輩や親方の仕事を見て覚えていくそうです
最近は教えなければやろうとしないんですよ
無駄が無いから良いと言えば良いんだろうけどね

なかなか覚えられないんですね〜

見て学ぶ姿勢って真剣に覚えようとするんですね
だから失敗が多いです
失敗するから覚えやすいんだと思うね

野菜作りもお米作りも知識だけじゃ無理のようです
慣れる事も大切ですね〜
虫が嫌いなんですよ〈笑）