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[10]私も。
つる姫
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TV見ながら料理する事多いけど、野菜がどろどろになるまで煮た事はないですよぉ〜。(笑)イギリスの人が煮くずれた野菜の方が好き、ってことではないんですね?(笑)>特に料理好きってタイプじゃないので(私が)レシピが少ないんです。新しい料理を取り入れないと少ない中でのローテーションになりがちで…。今度「ジェイミーオリバー君」のサイトもチェックしてみます!
[2002年09月23日 (月) 23時47分]
[13]イギリスのおばあちゃんは・・
MeterMaid
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>つる姫さん イギリスの食事がまずい、とは言わないとここで否定しましたが、しかしイギリス人は色彩感覚が悪いと思う。できあがった料理の彩りなんかを考えてちょっと緑のモノを添える、とかそういう事が下手だと思うんですよ。季節感もゼロだし。野菜の煮すぎも色が悪くなっておいしそうに見えないでしょ?(食感も悪いけど)そういうところに注意しないから「まずい」という印象をつけてしまうんじゃないかなーと思いますね。ジェイミー君などは若いし新しい感覚でタブーとか気にせず、彩りがすごく食欲をそそる料理を作るので人気があるんじゃないかな〜と思います。やっぱ何事も見た目って大事だよね〜!
[2002年09月25日 (水) 07時14分]
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