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[341]「鶏鍋」に関して。 投稿者:にや♪ (2002年11月09日 (土) 22時48分)
旦那から物言いが付きました、丸鶏鍋のレシピを書かないのはダメだと・・・。
丸鶏鍋、書くほどのモノではないのですが、書きますね。
材料:鶏中抜き1羽。
副材料:生ラーメン、又は饂飩。
調味料:なし
タレ:辛子、お醤油、お酢、豆板醤、生唐辛子、おろしにんにくを同量混ぜ合わせてください
作り方:丸鶏を煮ます、ただ煮ればいい、中抜きした鶏を
そのまんま煮て下さい。それで終り。
煮えたらタレつけてガシガシ食っちゃってください!
食べ終わったら生ラーメンか生饂飩別茹でしないでそのまま入れて煮ちゃっていいですから。
煮えた麺類にもタレ合います、我が家ではそれぞれが今まで食べてた小鉢のタレをガーッと元鍋に戻して残ってたタレも入れて「仲良き事は美しきかな」と食べてます(笑

あ!別レスで書いた中におろしにんにくが抜けてました!
タレにはおろしにんにくをお好みで入れてください!

[344] 投稿者:きよ (2002年11月10日 (日) 01時25分)
鍋のレシピが増えてる(^^♪
鶏肉の鍋もいいですね。
具沢山のもおいしそうでくまさん鍋も
おいしいし、来週はどの鍋にしようかな〜
[351]お〜 投稿者:管理人くま (2002年11月10日 (日) 21時52分)
にや♪さん、「鶏鍋」ですか!こちらも美味しそうだな〜
ホントに今年は鍋三昧だな〜
でも一人じゃなぁ〜鍋は・・・友達もほとんど家庭持ちだからなかなか一緒ってのもな。。。
でも昨日はくまさん鍋しちゃいました^^姉家族と^^
[353]今日はお昼から丸鶏鍋!そして夜はくまさん鍋! 投稿者:にや♪ (2002年11月10日 (日) 23時04分)
くまさん!くまさん鍋頂きました!美味しいですね〜!
大根おろしのおかげでしょうか、大量にお野菜が頂けて
大満足でした!冬はやっぱりお鍋です(笑

友人がテレビで見て作ったら美味しかったというので教えてくれた「八代亜紀鍋」も我が家では真冬の定番です。
鶏皮の鍋なんですが美味しいです、次回書きますね!

くまさん、確かにお1人でお鍋は寂しいかも・・・?
ご上京される事がありましたら是非!一緒にお鍋を囲みましょう!
[371]鍋三昧 投稿者:管理人くま (2002年11月13日 (水) 09時43分)
くまさん鍋食べられましたか!なかなかいいでしょ!にや♪さん家は鍋三昧ですね^^
「八代亜紀鍋」ですか!?こちらも初耳ですね、ちなみに八代亜紀さんは、熊本の方です。



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