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[206]鍋の季節〜!!! 投稿者:ともぷ (2002年10月21日 (月) 22時35分)
くまさぁ〜ん!あつかましいお願いがあります(>_<)
前に、「くまさん鍋」のレシピを掲示版に載せてくれてましたよね??残念なことにもう消えてしまってて(;_;)どーーーーーーーーーしても食べたいので、もう一度だけレシピ教えてもらえないでしょうか・・・?

[217]★ねこさん 投稿者:管理人くま (2002年10月22日 (火) 21時19分)
こちらのレスお願いできます^^
美保はもう3回ほどくまさん鍋したっていってたよ!
[220]くまさん鍋 投稿者:★ねこ (2002年10月23日 (水) 00時42分)
(材料)
豚肉スライス・大根(いっぱい)・生姜・ごま油・きざみザーサイ・ポン酢

●土鍋にすりおろし大根を鍋いっぱいに入れ(山盛り)強火でガンガンいく
●きざみ生姜(小さく)をごま油でカリカリになるように炒めて、鍋が沸騰したら大根の上からごま油ごとかける
●豚肉スライスとレタスを鍋に入れて出来あがり

つけダレ→きざみザーサイ(たっぷり)とポン酢
食べ方 →豚肉に大根をたっぷり絡ませて食べる

その他→火はずっと強火
     レタスは手でちぎる程度でOK(食感を楽しむ為に食べる時に食べる
量だけ入れる)
     水は使わない(大根は鍋から溢れるくらい入れて煮詰めるので水分
はそれで充分)
     生姜は風味付けなので少量でよい

こんなとこかな?
質問があったらくまさんにお願いしま〜す
さっそく質問!!レタスも豚肉&大根と一緒に食べるんですよね?

スレとレスの違い・・ん〜なんて言えばいいんだ?
スレ=題材
レス=それに対しての書き込み
うまく言えない。誰か詳しい人いませんか〜??
[222]★ねこさん 投稿者:管理人くま (2002年10月23日 (水) 09時00分)
ありがとうございます。たすかりました〜^^
>さっそく質問!!レタスも豚肉&大根と一緒に食べるんですよね?
そーで〜す。これが美味いんだ!
>スレとレスの違い
なんとなく解りました。
ありがとさんでした。
[223] 投稿者:サバコ (2002年10月23日 (水) 09時22分)
★ねこさんやっと昨日一蘭へ行ってきました〜。
おすすめ通り美味しかったです。
あそこなら、一人でも気軽に行けるいい店ですね〜。
また昼でも夜でもいきたいと思います〜。
[232]ふふふっ★ 投稿者:ユッキー (2002年10月24日 (木) 11時57分)
今日くまさん鍋たべま〜〜す♪
超ドキドキ★
最近は太ってきた気がしてやばい・・・・。
当分はくまさん鍋で生きていこうかしら。
食べたらまたカキコしますね!
[237]オッ! 投稿者:管理人くま (2002年10月24日 (木) 18時34分)
サバコさんはラーメンですか!
ユッキーさんヘルシーで安上がりですから、いいかもですよ。
ちなみに俺も最近食が戻って来てヤバイ!
でも、昼食は地鶏食って来ちゃった^^美味しかった〜
もちろんビール付き^^
[241]はやく食べたいな〜 投稿者:★ねこ (2002年10月25日 (金) 00時17分)
昨日くまさん鍋食べようと思ってたけど、大根おろし担当(!)の旦那に却下されました。休みの前の日にしてだって。

サバコさん、一蘭行ったんですね。私もあれから2回行きましたよ。
知らずに隣りで食べてたりして〜(^^)/
[243]くまさん☆ 投稿者:ユッキー (2002年10月26日 (土) 09時41分)
食べたよ〜〜!!
かなりおいしかった!毎日いけそう(笑)
はじめはどんなものかわからないから大根たくさんいれなくてできあがったものは鍋じゃなかった(爆)
で大根をまた加えたの!!レタスがなかったからほうれん草をつかったんだけどそれでもすごくおいしかったよ〜〜。これはダイエット食品にマジでおすすめってかんじ(笑)おなかいっぱいになるしね!
ホント大根はたくさん入れたほうがいいですよー(まだ作ってない人に☆)
[245]くまさん鍋 投稿者:管理人くま (2002年10月26日 (土) 18時44分)
★ねこさん、旦那さんにいっぱい大根をすってもらって、美味しいビールを飲んでもらいましょ〜
ユッキー食べたんだ〜美味しかったでしょ!レタスの変わりにほうれん草使ったんだ!
食材がシンプルだからいろんなバリエーションつけていくと面白いかもね!!
[269]たべたよ〜 投稿者:あきたん@大阪 (2002年10月29日 (火) 20時53分)
くまさん鍋食べたよ。うまかったっす!
後でうどんを、たしました。満腹・・・。
[271]食べました 投稿者:★ねこ (2002年10月30日 (水) 01時28分)
今日(もう昨日か)食べました。
おいしかったで〜す。
今までに食べたことないタイプの鍋で、
レタスと豚肉以外に何か他にも入れるものないかな・・って考え中です。
正直、豚肉とレタスを鍋に入れた直後は、見た目的に
「これ鍋になるのぉ?」って不安でした(笑)
大根おろしはフードプロセッサーでやってしまいました。
そのせいか、水分があまりでなかったかも。
次回は面倒でも手でおろさなきゃ。
大根は2本弱おろしたけど、結構あまってます。
明日は残った肉とレタスで第2ラウンドです!!
うどん買っとくんだったなぁ。
[273]くまさん鍋 投稿者:サバコ (2002年10月30日 (水) 22時11分)
私もくまさん鍋食べました〜!今までにない感覚のシンプルな鍋でとっても美味しかった。張り切って4人鍋で二本も大根を摩り下ろしてしまった・・・。そして大根がかなり余ってしまったのでなんとなく私もうどんを入れて食べました。これがまた旨かった!あきたん@大阪さん、最後はやっぱりうどんですね〜。
★ねこさん一蘭また行っちゃいました。ひとりで。
本当に隣り合わせで食べてたりして。うふふ。
[280]みなさん 投稿者:管理人くま (2002年10月31日 (木) 13時41分)
やってますね〜^^美味しい鍋!
なんだか進化していってるみたいだね。家でこの鍋をやるときは大根7〜10本は摩り下ろしますよ!
大人数でワイワイやってます。
あきたん@大阪さん、うどんを入れるんですか、美味そうだなぁ〜今度か試してみるか!!
[283] 投稿者:きよ (2002年10月31日 (木) 15時19分)
くまさんお久しぶりですね。
日記はくまさんが書かれるまで待ってますよ。
こっちの掲示板にもしばらく来られないのかな?
次来られるとき他にもおすすめの鍋料理あったら
教えてくださいね(^_^)
[284]くまさん鍋是非おすすめ! 投稿者:サバコ (2002年11月01日 (金) 00時45分)
もうレタスのシャキシャキ感がたまらなく好きです!
それでいてとてもヘルシーで!大根のすりおろしだけちょっと大変だったけど、週一で食べたいくらいはまりました。
[285]きよさん 投稿者:管理人くま (2002年11月01日 (金) 11時02分)
お久し振りです。こちらの掲示板にはチョクチョク顔出しますよ。
次の美味しい鍋ですか!?俺食べるの専門だからな〜^^
みんなの美味しい鍋を教えてくださいよ!出来れば別レスで!!
サバコさん、いいよね〜レタスのしゃきしゃき感!わぁ〜美味そうだな〜俺はいつ鍋しようかな〜
[290]うどん 投稿者:あきたん@大阪 (2002年11月02日 (土) 14時39分)
>サバコさん
鍋って基本的に何でも入れれるんで、アレンジできますよね。うどんは安くて量があるし・・・。(笑)
まあ、好きなんで、鍋だと何でも最後は入れてしまいます。
雑炊にすることもあるんですが、くまさん鍋はチョト難しいかな・・・。



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