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無明庵

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[2]エスカルゴでこんにちは

こんにちは。
初書き込みです。
かわいらしい掲示板ですね。
また遊びに寄らせていただきます。
では、本日は、御挨拶まで。

From:maya / / MAIL / HOME
2003年02月18日 (火) 19時02分


[3]冬はエスカルゴの美味しい季節

以前はお総菜やさんで
エスカルゴとエスカルゴバターなんぞを
販売しているのを見ることがあったのですが
最近の傾向だとライトフレンチなので
あまりお目にかからないな、と思いました。

エストラゴン、パセリ、チャービルなんぞを
有塩バターに練り混んで
これからの季節は大ぶりの蛤なんぞを
オーブンで焼いて、
白ワインで食するのが楊クン、お好きなのでは
ないでしょうか？

From:aya / / MAIL / HOME
2003年02月19日 (水) 06時48分




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