林檎のケーキ |
|
| by 紅茶 |
こちらのレシピ「林檎のケーキ」が大好きで、冬はコレ！という感じで作っています。
とても美味しいのですが、私が作るとどうしても崩れやすいというか…
スクエア型で焼いたりすると、型から出すときに割れてしまったりします。
林檎の切り方が悪いのでしょうか？
どうすればレシピの写真のように綺麗にできるのでしょう？
コツやアドバイスお願いします。 |
| (18492)投稿日：2012年01月29日 (日) 19時26分
|
|
 |
|
| by ＹＵＫＩ |
型から出すときに上手くできない場合は、
型に薄くバターを塗って、
オーブンシートを底と側面に張るといいですよ。
林檎はできるだけ薄くカットしたほうが、
切り分けるときに崩れにくいですよ。 |
| (18498)投稿日 : 2012年02月03日 (金) 10時01分
|
