チェックチョコケーキについて |
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| by 葵 |
初めまして。
「午後のひととき」に載っているチェックチョコケーキを作ってみようと思ってます。
レシピ見ると2種類のパウンドケーキを切って組み合わせてガナッシュで固めてますが、
やはり食べる時に崩れてしまうのでしょうか？
作った方がいましたら教えてください。
もちろん作ったことがない方でもアイディア下さい。 |
| (18247)投稿日：2010年09月17日 (金) 20時56分
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| by ＹＵＫＩ |
チョコガナッシュを失敗して分離させてしまったり、
出来上がった後、暖かい場所に置いておいて
チョコガナッシュが溶けてしまわなければ、
切り分けたり食べる時に崩れてしまうことはないですよ。
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| (18249)投稿日 : 2010年09月18日 (土) 20時01分
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| by 葵 |
アドバイスありがとうございます！
今度時間を作って早速挑戦してみようと思います♪
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| (18250)投稿日 : 2010年09月18日 (土) 22時33分
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