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| by あおい | ||
| スポンジを作りたいんですが家に12ｃｍ型 しかありません。 それぞれ何ｇになるんですか |
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| (18200)投稿日：2010年04月18日 (日) 15時34分 | ||
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| by ＹＵＫＩ | ||
| 計算では約2/5になるのですが、 卵などを分けるのが大変なので、 全ての量を2/3量にして、 型の高さの８分目程度まで生地を入れて焼きます。 スポンジのレシピは材料が３の倍数になっているので、 計算し易いでしょ？ 余った生地はマフィン型などに入れて一緒に焼いてもいいですね。 |
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| (18201)投稿日 : 2010年04月18日 (日) 22時45分 | ||
