クッキー |
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| by あーは |
型抜きクッキーをチョコ味にしたいのですが、
薄力粉にココア粉を混ぜるだけでいいんですか？
ココア粉を何グラム入れたらいいですか？ |
| (18003)投稿日：2010年02月05日 (金) 00時05分
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| by ＹＵＫＩ |
型抜きクッキーで
プレーンの生地をチョコ生地にするときは
純ココアを薄力粉に混ぜます。
目安の量は薄力粉の１割。
純ココアを入れた分は薄力粉を減らしてくださいね。
たとえば
「薄力粉200ｇ」なら
「薄力粉180ｇ、純ココア20ｇ」です。 |
| (18004)投稿日 : 2010年02月05日 (金) 08時06分
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