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by 管理人YUKI
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レモンの皮
by ゆべたん

こんにちは、質問させて頂きます・・。

レモンタルトの材料に、
レモンの皮 適量 とありますが、
どのくらいがベストですか?

レモン1個くらいで大丈夫でしょうか?
(18434)投稿日:2011年03月20日 (日) 16時20分

by YUKI
1個分は多いですね。
苦くなっちゃいます。
適量なので、判断が難しいかもしれませんね。
曖昧でごめんなさい。
イメージで言うと、小さじ半分〜1程度かな。
輸入物で残留農薬が心配なら省いてもいいですよ。
(18436)投稿日 : 2011年03月20日 (日) 18時30分

by ゆべたん


ありがとうございます!

今、焼いていますよ(^O^)

美味しく焼けるといいなぁ・・・(*^^)
(18437)投稿日 : 2011年03月20日 (日) 18時51分



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