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by m |
ブラウニーを作るのに、 中力粉を薄力粉のかわり にしてはだめですか?
どうすればいいか教えてください!! |
(18388)投稿日:2011年02月12日 (土) 15時19分
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by YUKI |
中力粉で作ったことがないのですが、 中力粉は薄力粉よりもグルテンが多く、 粘りが出て食感や膨らみ具合に違いが出てきてしまうと思います。 ぜひ薄力粉を使ってください。
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(18390)投稿日 : 2011年02月12日 (土) 15時41分
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by m |
ありがとうございます^^
今から、薄力粉を買いに行ってみます!! |
(18391)投稿日 : 2011年02月12日 (土) 15時45分
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by m |
薄力粉でおいしく 作ることができましたぁ^^
ほんとうにありがとうございました!! |
(18394)投稿日 : 2011年02月12日 (土) 19時44分
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