シフォンケーキの型には...... - お菓子の中庭会議室 [176]

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by ayane
シフォンケーキの型にはバターなどを塗っておきますか？
(18375)投稿日：2011年02月11日 (金) 10時00分


by あやめ
↑の方にある、「よくある質問」の、お菓子別のシフォンのところにもある通り、シフォンの場合、型にバターなどを塗ると生地がすべってしまいふくらみが悪くなりますので必要ありませんよ。
(18378)投稿日 : 2011年02月11日 (金) 13時47分