小さなチョコケーキ |
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| by ゆぅ |
こんばんは！
地さなチョコケーキについてなのですが・・
分量を半分で作ると、スポンジ膨らみにくい・味変わるなどあるのでしょうか？？ |
| (18371)投稿日：2011年02月10日 (木) 00時05分
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| by ＹＵＫＩ |
焼く時の天板の大きさが半分程度なら問題ありません。
レシピと同じ程度の大きさの天板で焼くと、
生地が薄くなって柔らかく焼きあがらないと思います。
丸いケーキ型なら直径20cmのもので材料が半量になります。
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| (18373)投稿日 : 2011年02月10日 (木) 08時04分
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