管理人様へ |
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| by 拓哉 |
チーズケーキ系のレシピについての質問です。
レシピの中にクッキングシートを使用しているものとそうでないものがありますが、何か理由があるからなのでしょうか？ |
| (18316)投稿日：2010年12月23日 (木) 00時16分
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| by ＹＵＫＩ |
明確な決め手があるわけじゃないんですけど、
焼きあがった時に生地が柔らかいものは
オーブンシートを使うことが多いですね。
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| (18318)投稿日 : 2010年12月24日 (金) 19時43分
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| by 拓哉 |
教えていただきありがとうございました。
今度「ＮＹチーズケーキ」に挑戦してみようと思っています。 |
| (18320)投稿日 : 2010年12月25日 (土) 00時03分
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