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by 管理人YUKI
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大きさを変えると・・
by マイメロ
いつもは直径20cmの型に流し170度で50分焼いているチーズケーキを、一人用マドレーヌ型(直径7cm位)で何個かに分けて作りたいのですが、焼き時間はどのくらいにしたらいいでしょうか?
(18311)投稿日:2010年12月11日 (土) 20時35分

by YUKI
火の通りが早いと思うので、
少し短めの時間で焼いて、
様子を見ながら、
中が生焼けなら焼き足すのがいいと思いますよ。
私なら30分くらいから様子をみるかな。
(18323)投稿日 : 2010年12月26日 (日) 10時49分

by マイメロ
お返事、ありがとうございます!

私も20〜30分くらいかなぁ・・と、思ってはいたんですが、YUKIさんからお答えいただいて確信できました。

たくさん作って、年末に友達にくばる予定です!



(18327)投稿日 : 2010年12月26日 (日) 14時17分



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