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by 管理人YUKI
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ガトーショコラ
by あまね
こんにちは、はじめまして。
ケーキ類を作るのが初めてなので焼型についてよく判らず、
質問させていただくことにしました。

今日購入してきた型はテフロン加工で、
オーブンシート不要と書いてあったのですが、
バターを塗るだけでも大丈夫ですか?
それとも、こちらのレシピ通りに
オーブンシートを貼ったほうが良いでしょうか?
よろしくお願いします。
(18113)投稿日:2010年02月23日 (火) 13時13分

by あやめ
あくまで私なら、という話ですが、テフロン加工の物でも心配なので、底だけはクッキングシートを敷いて使ってます。
テフロン加工のもののときは側面には特に何もしないことが多いです。不安ならシートをつけてもいいと思いますよ。
(18114)投稿日 : 2010年02月23日 (火) 13時31分

by あまね
>>あやめさん

お返事が遅くなり申し訳ありません。
なるほど、側面はとりあえず大丈夫みたいですね。
私も底だけ貼って練習にやってみたいと思います。
アドバイスありがとうございました。
(18115)投稿日 : 2010年02月27日 (土) 07時14分



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