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by 管理人ＹＵＫＩ
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ケーキを作る前の下準備 メール
by アンナ
チーズケーキを作る前の下準備で、型にバターを塗り、オーブンシートをはりつけるっていうのは、どういう意味ですか？
(17759)投稿日：2009年04月24日 (金) 00時00分
by 管理人ＹＵＫＩ
焼きあがった生地を綺麗に取り出すためです。
バターを全体に塗っただけでも、生地は型から外せるのですが、
オーブンシートを敷いた方が綺麗に外せるのです。
(17762)投稿日 : 2009年04月24日 (金) 14時39分



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