自己レスだけど「Cafe d'O-Ton」っていい名前もらったなぁ。tonって、フランス語・イタリア語等では「音」「楽音」とか言う意味。「Cafe d'O-Ton＝音のコーヒー」だもんね〜。僕にしちゃかっこよすぎだ^_^;;;;。しかしスペイン語系にはtontoにすると「ばか」って意味があるから「お馬鹿さんのコーヒー」、差し引きゼロでちょうどいい。これちょうどね、ウチのカミさんもシンドウさんに言われる前に「かふぇ・とんこん」って言ってたのよ。これからも使わせていただきます。

さかたさん

先日は、Tonザニア、ありがとうございました！

あっという間に飲み尽くしました(^o^)♪

＞お店の焙煎豆の半額
焙煎の過程は、それだけ手間がかかるのですね〜。というか、そこがお店の腕の見せ所。

音楽も、珈琲も、趣味趣向の世界ですから、合わなければそれまで。どうしようもない。そういう意味では、”人に意見を貰う”ことは、ストレスにもつながりますよね。

自分がそうだから、”求められなければ”自ら進んでしたくはないな････と思います。

･･でも、”求められたら”！

ここぞとばかりに一生懸命考えます！

今回、淹れ方を工夫することで、豆の持ち前の美味しさが更に引き出せることがわかって、私もとても楽しかったです。

＞あゆっちさんとねもさんは苦みでカフェオレ派
あれま〜！ストレート派は私だけ？！

”アルコホールウェルカム体質”も含め、武蔵野姉妹のオヂサン担当は、やっぱ私で決まりですね(^-^;)

＞「Cafe d'O-Ton」
(自分で命名しておきながら、ﾌﾞﾛｸﾞで間違えてました！訂正してきました）

焙煎具合でお馬鹿さんにも、お洒落さんにもなれる、自在バリスタ。

O-Tonブランド、武蔵野から全国区へ！

次回も、楽しみにしています(^-^)♪

>今回、淹れ方を工夫することで、
>豆の持ち前の美味しさが更に引き出せる

豆が新しいと、淹れ方・挽き方でしっかり差が出るみたい。それは最近感じるようになってきました。僕が送るのは大体焙煎3日以内だからね。送った量、新しいうちに飲みきってもらえる、ちょうどいい量かもしれませんね。

>見事なモコモコ具合、
>うまくいかなかった
「食い気が勝つ」人には、ムリでしょう^_^,,,

ライブ予定、三手観音（お稲荷）さんの縁のところが入ってますね。そういうところで歌えるって、シンドウさんの声にとても合ってると思いますよ。充実のライブ、祈ります。

焙煎3日以内って、本当香りがすごいですよね！

あのくらいの量だと、一番美味しいときに飲みきれるのでとてもいいです。

＞「食い気が勝つ」人には、ムリでしょう

豆の状態だと比較的冷静に写せるんだけど、淹れちゃうとね〜(汗)

＞三手観音（お稲荷）さんの縁

この日は、私にとって初チャレンジの曲も披露する予定です。

またレポートするので、是非読んでね(^-^)♪