[212]FMラジオのクイズ - 投稿者：須澤　俊幸

　先日、FM聞いていると面白いのクイズをやってました。「日本で一番最初に冷凍食品を作ったのは、北九州の戸畑冷蔵（後に共同漁業『現、日水』に合併）が、昭和５年（１９３０年）に製造したものですが、いったい何を凍らせて作ったものでしょう？　ヒントは「高校１年生」です。と言うものでした。日水関係の方はご存知かと思いますが、回答は次回投稿します。
　もう1つの話題、今年は若戸大橋開通５０周年なんです。特設サイトが開設されています。http://www.wakato-50th.jp/です。
　おまけ「若戸大橋剛（つよし）」と言う四股名の序二段の力士がいます。小学校の時に若戸大橋の絵を描いたのを褒められたことが忘れられずに四股名にしているそうです。私、美術部でしたが、若戸大橋の絵を描いて褒められなくて幸いっだかも？

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[214]５０年前のことを思い出しました - 投稿者：神村（ジンチャン）

若戸大橋開通式の時、私は天籟寺小学校の鼓笛隊で縦笛を吹いていて、式にも参加した記憶があります。名越が指揮をしていたと思いましたが違ったかな？　

どうでも良いことですが、「わかとおおはし」で一発変換できないのがなんだか虚しい。（苦笑）

クイズの答えは○○○ですが商品化できたのは１９３２年。アメリカでは１９３０年に世界で初めて冷凍食品が販売されたようです。
ちなみに○○○を考案した理由は、「これを一年中食べることができたらなあ」だそうです。

食品を凍らせて保存したのは言うまでもなくエスキモーですが、氷の下のマンモスを掘り起こして食べていたらしいですね。アラスカでは食品を凍らせないために冷蔵庫が必要とか。嘘みたいな話ですね。