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terrance BBS

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[229] かぼちゃinテラロマ　2007 なったん - 2007年10月06日 (土) 00時03分 今年もやっちゃいましたこの企画！！ まさか３年も続くとは、企画者も含めて誰も思わなかったに違いない！ 昨年の脅威の返信数37を超えることはできるのか？！ ハロウィンということで、かぼちゃを食べましょう。 かぼちゃの入った製品を食べたら、以下の情報を提供してくださいな。 「商品名」 「メーカー」 「価格（わかれば）」 「購入した場所（コンビニ名とか）」 「味の感想」 市販の製品だけでなく、その日のご飯のおかずにかぼちゃが入っていたぜー、という報告でもオッケーです。 書き込むと、「あぁ祭りに参加したぜ」という満足感が得られます。 Let's かぼちゃライフ！！

[230] さっそく なったん - 2007年10月06日 (土) 00時26分 昨日食べたかぼちゃプリンについて書き込みます。 【商品名】 ていねいづくりかぼちゃぷりん 【メーカ】 森永 【価格】 130円 【購入した場所】 大学の生協 【味の感想】 大学で売ってたから期待せずに食べたんだけど、これおいしいや。 しっかりかぼちゃの味がしてるし、下のカラメルがキャラメルみたいでかぼちゃに合う。 強いて言うなら全体的に甘すぎかなぁ。 五段階評価なら☆三つかな。

[231] 今日も なったん - 2007年10月07日 (日) 00時28分 今日も食べたよ！ 【商品名】 北海道かぼちゃぷりん 【メーカ】 メイトー 【価格】 105円 【購入した場所】 ローソン 【味の感想】 ふつー。よいかんじでふつー。 でもかぼちゃのプリンって毎年確実に味のレベルが上がってる気がする。 オハヨーの105円のプリンが食べたいなぁ…。 ☆☆

[232] 連投 なったん - 2007年10月07日 (日) 00時33分 【商品名】 ショコライフパンプキン 【メーカ】 明治 【価格】 100円 【購入した場所】 ローソン 【味の感想】 甘くないかぼちゃに甘い味をつけたほうな味？ かぼちゃの芋っぽい味を妙に感じるチョコ。 ベースとなるホワイトチョコが甘いから、かぼちゃ味で甘さを控えるアクセントにしてるのかな。 ☆☆

[233] 栗入りかぼちゃパイ えんや - 2007年10月08日 (月) 22時03分 なんというか秋味覚を楽しみたく作成。 ちと失敗してパイがちょっと開いちゃったけど、まいうー と自画自賛。 作り方は ■材料■　12コ分 ・栗の甘露煮　....................12粒か6粒 ・かぼちゃ　....................200g（種抜き皮付き） ・バター　......................15g ・生クリーム（又は牛乳）　..................大さじ1.5 ・砂糖　........................大さじ2.5 ・塩　..........................2本指で1つまみ ・卵　..........................1/2コ ・香辛料　......................お好みでシナモン、ナツメッグ等を少々 ■作り方■ 1. かぼちゃを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上をラップで包んで4分ほど電子レンジにかけ、皮をむいてつぶして鍋に入れ、生クリーム、バター、砂糖、塩、卵を加えて火にかけ、ぽってりするまで弱火で練り、好みで香辛料を加える。栗は12粒ならそのまま、6粒なら半分に切る。 2. 固く絞った濡れ布巾にかぼちゃをとり、その上に栗の甘露煮をのせて茶巾に絞る。 冷凍パイシートを12等分にし、麺棒で伸ばし、（2.）をのせて包み、隣り合った皮の下の部分を、指で押さえてくっつける。 3. 水少量で伸ばした卵黄をぬって、天板にのせ、オーブントースターで、10分〜12分ほど焼く。 途中、上の部分だけが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 とまぁこんなかんじ。 http://terraromance.rulez.jp/pl-list/img/1179068542.jpg

[234] かぼちゃ料理３連続 わーらー - 2007年10月09日 (火) 23時31分 ＜かぼちゃの素焼き＞ カボチャを3mmくらいに切って、フライパンでじっくり焦げ目がつくまで焼く。 好みで塩を振りましょう。 焼肉で結構かぼちゃを焼くのが好きだったので。 焼くと薄く皮ができて、それを割ると、ほっくりとしてます。 自然な甘みが口に広がって、ウマイです。 ＜かぼちゃのオムレツ＞ カボチャを細かく切って、タマネギ（みじん切り）、ひき肉と一緒に炒める。 味付けは塩コショウ、そしてちょっとだけウスターソース。 炒めたらお皿に移し、上に、タマゴを焼いたので覆います。 かぼちゃが余ったので、作ったもの。 カボチャパイでひき肉が入ったやつがあったような気がしたので、合うだろ！と思って作りました。 ひき肉のジューシーさとカボチャとタマネギの甘み、そして調味料のスパイシーさが絶妙。 ＜かぼちゃスープ＞ かぼちゃを茹でて（多分電子レンジでもＯＫ）裏ごししてかぼちゃペーストを作ります。 それを牛乳で徐々に伸ばし、好みの濃さに調節。 火にかけ、あっためる。 コンソメスープの素を入れ、塩コショウで整える。 牛乳の風味が飛んで臭くなるので、沸騰する前に火をとめます。 かぼちゃスープ、小学校の給食から大好きでした。 ちょっと牛乳で薄めすぎたけど、あったかくて甘いスープはやっぱり心がほっこりして落ち着きます。 ガツガツ飲み干しました。 まだかぼちゃペーストが残って冷凍保存してるから、今度、マヨと混ぜて、パンにつけて食べたいな。

[235] なったん - 2007年10月13日 (土) 19時15分 今年は栗とさつまいもブームに被ったせいでコンビニデザートが不作…。 というわけでちょっぴり高級嗜好で。 【商品名】 なめらかパンプキンプリン 【メーカ】 パステル 【価格】 294円 【購入した場所】 ながの東急 【味の感想】 長野にパステルはないけど、東急にたまたま「今日のおめざフェア」がきてたのよ！ どなたか知りませんが花マルでパステルのプリン食べた人に感謝。 もったりとなめらかなかぼちゃプリン。 やっぱりパステルはおいしいさね。 濃厚で重いけどかぼちゃが主だからか、他のパステルのプリンと比べるとあっさりしてる気がするなぁ。

[236] ぱすてるのプリン 千鳥 - 2007年10月13日 (土) 22時07分 わたしもパステルの『なめらかパンプキンプリン』食べました！ かぼちゃの甘みがしっかり出てて美味しかったです♪ あのもったりした感じがたまりませんネ。

[237] ちょっと目新しく。 なったん - 2007年10月14日 (日) 20時27分 かぼちゃは黄色いところだけがおいしいわけじゃないぞ、と。 【商品名】 パンプキンシードバター 【メーカ】 サンクゼール 【価格】 450円 【購入した場所】 善光寺前にオープンしたサンクゼール 【味の感想】 目新しい店に目新しいものが売ってたので即購入。 ハロウィン仕様のビンがとてもすてき。 ふつうのかぼちゃのジャムもあって、そっちもハロウィン仕様だったのだけど、試食したら、自分でも作れそうだなぁと思ったので、こっちを購入。 かぼちゃの種を潰して、砂糖と混ぜてあるっていう、いわばピーナッツバターのかぼちゃの種版。 色もかぼちゃの種そのものの緑です。 こういうの私、大好きで、もうすでにビンの半分までそのままでなめてるんだけど何か間違ってる気がする。（笑

[238] なったん - 2007年10月16日 (火) 19時32分 【商品名】 なんだっけ… 【メーカ】 らっぽぽ 【価格】 二個で64円 (グラム売り、詳細は忘れた) 【購入した場所】 ながの東急 【味の感想】 クッキーみたいなさくさくした皮に甘さ控え目(ほとんどかぼちゃ？)な餡が入ったお菓子。 さつまいものお菓子の専門店なんだけど期間限定でかぼちゃもやってる。 買った翌日に食べたんだけど、それでも充分さくさくでおいしい。 皮にもかぼちゃが練り込んであって香ばしいおいしい味。 これはまた買おう。

[239] なったん - 2007年10月16日 (火) 19時33分 【商品名】 えびすかぼちゃのカスタードプリン 【メーカ】 榛名直販株式会社 【価格】 60円 【購入した場所】 源信 【味の感想】 スーパーであまりにも安かったから買ったのだけど…。 な、なんか、すっごい卵くさい。 ていうか、茶碗蒸しくさい？！ なんというか…自分でプリン作って、バニラエッセンスを入れ忘れて、おまけにちょっと牛乳こがしちゃった時の味というか…。 もちろんかぼちゃの味はほとんどしません。 60円だから仕方ないのかもしれないけど…。 はじめてプリンを完食できませんでした。あいたー。

[240] なったん - 2007年10月16日 (火) 19時34分 【商品名】 パンプキンパイ 【メーカ】 ブールミッシュ 【価格】 315円 【購入した場所】 ガトー・ド・ボワイヤージュ （ながの東急内） 【味の感想】 パイ生地の中に、粗くつぶしたかぼちゃが入ったお菓子。 電子レンジで１５秒あたためたあと、トースターで焼くとおいしいって書いてあったのでやってみたら、 焼きたてみたいにさくさくになっておいしかった！！ 安いアップルパイみたいにパイ生地がべとべとしてないし、中のかぼちゃは甘さひかえめでほっこりしてて、なかなかよかったです。 これからパイ系のお菓子をたべるときはこの方法を食べようっと。

[241] すでに…… ひろ - 2007年10月16日 (火) 21時27分 近所のスーパーで買った、森永の「ていねいづくりかぼちゃぷりん」。 結構おいしかったです。 早速……とおもったら真っ先に出てたんですねぇ。 あまり意識してなかったのですが、なんか悔しいので、出てない奴を探してみます。(笑

[242] ロールケーキ 千鳥 - 2007年10月16日 (火) 23時07分 【商品名】 期間限定　北海道かぼちゃの手巻きロール 【メーカ】 モンテール 【価格】 　368円 【購入した場所】 　？ 　多分どっかのデパート 【味の感想】 一見、いわゆるデパートのデザートコーナーに置いてあるロールケーキなのですが、パッケージも可愛かったし、味もおもったよりかぼちゃの風味が利いてて美味しかった！！ まぁ、一歩間違えばくどいのですが、わたしは甘すぎる方がスキなのでｗｗ

[243] なったん - 2007年10月18日 (木) 21時54分 【商品名】 かぼちゃパウンド 【メーカ】 すぐき処なり田 【価格】 200円くらいだったような…。 【購入した場所】 ながの東急 （おめざフェア） 【味の感想】 京都のつけもの屋さんがフロデュースしたカフェのパウンドケーキ。 でも、つけものは全然はいってないです（当たり前）。 しっとりほろほろ。かぼちゃがわりと多いのかな？おいしかったです。 メープルの味はほとんどわかりませんでしたが…。

[244] なったん - 2007年10月18日 (木) 21時55分 【商品名】 えびすかぼちゃプリン 【メーカ】 プレシア 【価格】 198円 【購入した場所】 イトーヨーカドー 【味の感想】 損した…。 いやまずいわけじゃないんだけどさー。 典型的なスーパーの味。のったのったに重くてやたらと甘いの。 かぼちゃの味はちゃんとするけどね。 チープなものをむしゃくしゃと食べたいときはこういうのがいいんだけどね。

[245] かぼちゃプリン えんや - 2007年10月21日 (日) 23時50分 作ったので、載せてみゆ。 カボチャ … 1/4個（250〜300g） 卵黄 … 1個分 練り白ゴマ … 大さじ1 豆乳 … 300ml ブラウンシュガー（又はグラニュー糖） … 大さじ3 ラム酒 … 大さじ1 粉ゼラチン … 10g 水 … 大さじ5 [カラメルソース] 　グラニュー糖 … 100g 　水 … 大さじ3 　熱湯 … 大さじ3 1. カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし3〜4cm角くらいの大きさに切る。水をくぐらせて耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジに約8分かけ、柔らかく蒸し状態にする。 2. 粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。 3. ＜カラメルソース＞を作る。小鍋にグラニュー糖、水を入れて中火にかける。鍋をゆすりながらカラメル色になり、こうばしい香りがしてきたら熱湯を加え、（かなり激しくジュワジュワ状態になりますので気をつけて下さい）全体に馴染んだら火から外す。 4. ミキサーにカボチャ、卵黄、練り白ゴマ、豆乳を加えペースト状になるまで攪拌する。 5. 網を通しながら（4）を鍋に入れ、弱火にかえてカボチャ液が温まったらブラウンシュガーを加え、混ぜながら煮溶かす。 6. 火を止めゼラチンを加えて余熱で溶かし、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。 7. 鍋底を氷水にあて、時々混ぜながら粗熱が取れて少しトロミがついてきたら、容器に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。 8. 器に（7）を出し、＜カラメルソース＞をかける。 かぼちゃー！ってかんじの味。美味しかったよ。 http://terraromance.rulez.jp/pl-list/img/1192977819.jpg

[246] こんどこそ ひろ - 2007年10月24日 (水) 20時20分 【商品名】 北海道かぼちゃプリン 【メーカ】 モンテール 【価格】 100円（特売たったから定価はしらない 【購入した場所】 近所のスーパー プリンというよりペースト。 でも味は良かった。 かぼちゃの風味もあったし。

[247] もういっちょ 千鳥 - 2007年10月24日 (水) 22時30分 私が食べたロールケーキとひろさんのプリンは同メーカーだね。 「商品名」　　　　かぼちゃ饅頭？ 「メーカー」　　　松江高曾←曾じゃないかもｗ 「価格」　　　　　９０円 「購入した場所」　名電各務原駅の道路向こうの和菓子屋 「味の感想」　　　かぼちゃの種が上に乗ってて中身は濃厚なかぼちゃ餡。ちょっと甘すぎたかも。ぜひ緑茶と一緒に頂きたい。 安くていいんじゃないですかね？見た目は可愛い。

[248] かぼちゃパイ わーらー - 2007年10月31日 (水) 21時28分 【商品名】 かぼちゃパイ 【メーカ】 世界ピザ選手権に出ているらしい近所のレストラン 【価格】 398円 【購入した場所】 世界ピ（以下略） 【味の感想】 カボチャがしっかりつまってます。 餡はすごくやわらかい。 味は、控えめな甘さで、かぼちゃの旨みが味わえました。 パイはわりかししっとりめ。 でも、それがやわらかい餡と合ってました。 うん、うまい。

[249] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時48分 【商品名】 パンプキンデニッシュ 【メーカ】 イトーパン 【価格】 １２０円 【購入した場所】 学校の生協 【味の感想】 「秋の味覚」って堂々と書いてあるけどかぼちゃは夏野菜だよ。 固形のかぼちゃもまじったかぼちゃクリームの入ったデニッシュ。 意外とボリュームがありました。

[250] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時48分 【商品名】 パンプキンプリン 【メーカ】 デイリーはやしや 【価格】 １９０円 【購入した場所】 セブンイレブン 【味の感想】 オレンジ色って言っていいくらいの濃いかぼちゃ色のプリンの上に クリームがひとしぼりのプリン。 これは去年よりかぼちゃが濃くておいしかった！

[251] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時48分 【商品名】 パンプキンパイ 【メーカ】 デイリーはやしや 【価格】 ２３０円 【購入した場所】 セブンイレブン 【味の感想】 今年のセブンはパイだよ☆ パイの中のかぼちゃがあんぱん堂のかぼちゃアンパンの餡に 激似でした。 去年のかぼちゃアイスのがすきだったかなぁ。こっちもおいしいけど。

[252] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時48分 商品名】 ？ 【メーカ】 近所の事業所（バイト先） 【価格】 120円 【購入した場所】 学校 【味の感想】 大学に週に一回出張してくるパン屋さん。 生地にねりこんであるのはかぼちゃだと思うんだけど、 もしかしたらさつまいもかもしれない。 中にはクリームがたっぷり入っててラムの香りが強くておいしかったです。

[253] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時49分 【商品名】 パンプキンブレッド 【メーカ】 ヤマザキ 【価格】 80円（でもヨーカドーでは120円だった） 【購入した場所】 近所の八百屋 【味の感想】 値段謎。ぜってぇおかしいだろ。 かなり大きいデニッシュに、かぼちゃペーストが混ぜ込んでありました。 けっこう塊になってはいってておいしかった。

[254] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時49分 【商品名】 パンプキンタルト 【メーカ】 チロル 【価格】 32円 【購入した場所】 ローソン 【味の感想】 チロルチョコって30円のもあるのね。 真ん中にビスケットが入ってて意外とおいしかったよ。 ショコライフのパンプキンよりかぼちゃかもしれん…。

[255] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時50分 【商品名】 かぼちゃサラダ 【メーカ】 大学生協（？） 【価格】 100グラム129円くらい？ 【購入した場所】 大学の学食 【味の感想】 いつものかぼちゃサラダ。でもこれおいしいのよねぇ。 マヨばりばりのサラダ、自分じゃつくらないものね。 いつもお世話になってます。

[256] なったん - 2007年10月31日 (水) 23時51分 【商品名】 マドレーヌ（パンプキン） 【メーカ】 モロゾフ 【価格】 105円 【購入した場所】 ながの東急 【味の感想】 ねっとりとした、水分多めのマドレーヌ。私好みv。 ふわふわよりもほろほろよりも、ねっとりねっちりが好きです。 かぼちゃの味が強くておいしかった。これで105円は安いね。

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