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[16] ベトナム風焼きそば(?)
テル - 2002年10月27日 (日) 10時47分

昨日、ラジオでやっていて、試してみたら、そこそこいけるやん?って奴を・・・・

>材料
・スーパーで売ってる野菜ミックス(炒め用)
・ビーフン
・にら
・インスタント塩ラーメンのスープの素(試したのはサッ○ロ○番)

>作り方
・まずはビーフンをお湯で戻しておきましょう。
・フライパンに油をひき、野菜ミックスを炒めます。
・もどしたビーフンを加えて、炒めます。
・いい感じになってきたら(この辺がファジー?)ニラを加えます。
・ニラがクタクタになりかけあたりで、塩ラーメンの素を加え、良く混ぜます。

簡単に出来る割には、そこそこいける!ってやつです。
これはホントに、学生や独身向けかも。
もし凝る方は、自分で調味料を考えてみても面白いかも。
ボクはコーンとキクラゲを多めに入れて、炒りタマゴをのせてみました。

[17] では・・ラーメンの運命は?(笑)
デメロード - 2002年10月28日 (月) 11時42分

おいしそう!
ビーフンって好きで、けっこう食べたくなります。
しかも、コーンとキクラゲ!
いいなぁ!
中学生くらいでもこれなら出来てしまうのでは??

ただ、残ってしまっただろう・・サッ○ロ○番塩ラーメンの本体は・・・どうやって食べるのかしら(^^;。

[18] こんなのはどうでしょ?
テル - 2002年10月28日 (月) 13時10分

いま、即興で思いつくのはこれですかね?
いつもはこれで処理してますが・・・・
昔、マンガでみてやったのですが、「ラーメンのスープの代わりに、お茶づけの素でスープを作っておく」それに茹でた麺を湯切りして入れるのです。インスタントラーメンは、以外に油っぽいので、さっぱりと食べれます。お茶漬けの素は、スタンダードの奴がいいかも。
でも、物足りない方は、色々なものにチャレンジしても、おもろいかも(あ〜無責任♪)
こんなのではどうですかねぇ?
なんか他にあったら書き込みしておきます。



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