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[1] エダマメの冷製スープ
ぶちょ☆(管理人の代理投稿) - 2002年10月25日 (金) 10時36分

エダマメ 残り物のでも可 150g
水 300ml
コンソメキューブ 1個
牛乳 150ml
塩・胡椒 少々

1:エダマメを茹でる、冷まして薄皮を剥いておく、
2:水半分を沸かしコンソメを溶かす、
3:1と2を合わせ残りの水・牛乳をミキサーでなめらかになるまで回すも
4:塩・胡椒で味を付け冷蔵庫で器と共に冷やして出来上がり、

こいつは結構いけます、上記の分量で四人前ですが大目に作った方が良いかも、冷蔵庫で二三日は持ちます

(投稿日:2002年07月29日)



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