リキュールについて

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リキュールについて
by 陽子
初歩的な質問ですみませんが、カスタードクリームを作る時に入れるリキュールとゆーのは、何がいいでしょうか？わからなかったのでキルシュリキュールとゆーやつを買って作りましたが、酒の香りが強すぎて…
(18593)投稿日：2013年03月14日 (木) 20時21分


by ＹＵＫＩ
http://www.katch.ne.jp/~takeda/tea/tea-kotae-1.htm#ra01 こちらにあるように、ラム酒やリキュールは香り付けのためなので、無理に入れなくても大丈夫です。香りなので、お好みの種類でどうぞ。
(18594)投稿日 : 2013年03月19日 (火) 18時00分