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お菓子の中庭
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by 管理人YUKI
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by まりも
こんばんは。
難しそうで手がでなかったタルトに挑戦しようと思っています。
私の家には大きい(20cmくらいの)型はあるのですが、小さい型はありません。
なにか違うもので代用はできないのでしょうか?
それと、大きい型の分量で作られているタルトを小さい型でつくることはできますか?
宜しくお願いしますm(_ _)m
(18117)投稿日:2010年03月03日 (水) 20時55分

by YUKI
レシピの殆どのタルトが21cmの型なのですよ。
でも最近は、食べきれないので18cmの型で作る事が多くなりました。
レシピの中のタルトレットは、
普通のタルト生地で小さなタルトにしたものです。
タルトレットは
ステンレスやアルミのマドレーヌ型で代用できますよ。

(18118)投稿日 : 2010年03月04日 (木) 13時50分

by まりも
わかりました!タルトレット、挑戦したいと思います。
ありがとうございました!
(18120)投稿日 : 2010年03月04日 (木) 21時00分



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