初めましてわからない事が...... - お菓子の中庭会議室 [397]

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by なおさん
初めましてわからない事があるのでヒントを下さい。イチゴムースを作りたいと思っているのですが容器が大きくて食べきるまでに味に飽きてしまうので真ん中あたりでビスケットかフレークを挟みたいと思って試作品を作ったのですが、水分を吸ってしまってシナシナになってしまい美味しくありませんでした。なにかいいヒントをください。よろしくお願いいたします。
(18078)投稿日：2010年02月13日 (土) 07時42分