ココアと順ココア

	←写真付きで質問できます。
	お菓子作りに関する質問回答の掲示板です。ご利用になる前に「掲示板のご利用について」をお読みください。管理人は久しくお菓子作りから遠ざかっています。 ~~お答えできないこともありますので、ご理解ください。~~ しばらく質問の書き込みを停止します。	中庭掲示板内の検索

こちらの関連記事へ返信する場合は上のフォームに書いてください。
▲レス投稿で「背景」を指定しても反映されません。

ココアと順ココア
by くろっく
こんばんは。いつもこちらのサイトを参考にお菓子を作っている中学生です。今回、生チョコケーキを作ろうとしたのですが、レシピの材料に「ココア」「純ココア」と分けて書かれていました。そこで、・純ココア　とはどのような物なのか？・また、純ココアが無い場合はココアで代用が利くのか？という点に疑問を感じました。分かる方、ご回答をお願い致します。
(18042)投稿日：2010年02月10日 (水) 17時07分


by ＹＵＫＩ
http://www.katch.ne.jp/~takeda/tea/tea-kotae-1.htm#ka01 「ココア」と記されているものも全て純ココアです。砂糖やミルク分の入っていない物を使用してくださいね。
(18044)投稿日 : 2010年02月10日 (水) 18時40分


by くろっく
YUKIさん回答ありがとうございます。どちらも同じなんですね。後日、作ってみようと思います！
(18046)投稿日 : 2010年02月10日 (水) 19時01分