タルト生地について

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タルト生地について
by あや
初めまして！タルト生地を作って焼かずに冷蔵庫で保存することは出来ますか？また出来る場合は何日ほどでしょうか？よろしくお願いします。
(18028)投稿日：2010年02月08日 (月) 00時17分


by ＹＵＫＩ
冷蔵庫で保存する事も出来ます。 http://www.katch.ne.jp/~takeda/taruto/taruto.htm 手順（６）の袋に入れた状態で保存しますが、生卵を使っているので、１～２日程度までが安心かと思います。それ以上長く保存する場合は、袋に入れたまま冷凍しちゃいましょう。
(18029)投稿日 : 2010年02月08日 (月) 09時11分