ムースケーキについて

	←写真付きで質問できます。
	お菓子作りに関する質問回答の掲示板です。ご利用になる前に「掲示板のご利用について」をお読みください。管理人は久しくお菓子作りから遠ざかっています。 ~~お答えできないこともありますので、ご理解ください。~~ しばらく質問の書き込みを停止します。	中庭掲示板内の検索

こちらの関連記事へ返信する場合は上のフォームに書いてください。
▲レス投稿で「背景」を指定しても反映されません。

ムースケーキについて
by あき
もぅすぐバレンタインですね!! クリスマスにがっつりチョコレートを使ってしまったのでマロンかイチゴと組み合わせてムースのケーキを作りたいのですが､ケーキの周りにホイップクリームって塗れますか?? 側面をきれいにデコレーションしたいのですが､そういうデコレーションをしたケーキがここには載っていなかったので､もしかしてムースに生クリームだと滑るのかなぁ...と心配しています。外側にスポンジが来るようにした方がいいでしょうか?? あるいはムースがかなり甘くてホイップクリームは合わない!!とかでしょうか??
(17999)投稿日：2010年02月04日 (木) 00時25分