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by 管理人YUKI
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ガトーショコラ
by のっこ
はじめまして。こんにちは。
今回、ガトーショコラをパウンド型で作ってみようと考えています。
そこで質問なのですが
焼き時間は普通に丸型で作るときとでは違いますか?
もし、良ければ教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。
(17963)投稿日:2010年01月22日 (金) 19時04分

by あやめ
パウンド型の大きさにもよるかな、と思います。
18cmのパウンド型の場合、量もレシピ量だと多いはず。。
材料を3分の2ずつにすると丁度良かったです。
焼き時間は30分を目安にして、前後5分くらいはオーブンにはりついて様子を見てみると良いですよ。
私は32分くらいで焼きあがりました。

ほかのサイズのパウンド型の場合は分かりませんが・・・。
(17964)投稿日 : 2010年01月22日 (金) 20時17分

by のっこ
あやめさん
ありがとうございます。
参考にさせて貰います!!
(17965)投稿日 : 2010年01月22日 (金) 20時36分



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