レモンクリームタルトレットについて |
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| by hiro |
タイトルのとおり、こちらのレシピの
レモンクリームタルトレットを作ろうと思っています。
ですが材料で卵が一個とありますが
それは卵黄だけ使うということなのでしょうか？
作り方の方には卵黄とかかれていて
卵白についてはふれていません。
卵黄だけを使うと思うのですが・・・
念のため質問しました。
回答お待ちしています。 |
| (17687)投稿日：2009年03月13日 (金) 22時37分
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| by 管理人ＹＵＫＩ |
すみません。
レシピの書き間違いです。
卵→卵黄
になります。
ご指摘、ありがとうございました。
さっそく訂正いたします。
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| (17688)投稿日 : 2009年03月13日 (金) 22時48分
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| by hiro |
お返事ありがとうございます。
さっそく作ってみようと思います。
ありがとうございました♪ |
| (17689)投稿日 : 2009年03月14日 (土) 00時59分
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| by 管理人ＹＵＫＩ |
わ〜〜
ごめんなさい！！
間に合わなかったかな？
ごめんなさい！
卵の風味を弱めるために
卵黄ではなく「卵」まるっと１個です。
基本はカスタードにレモン汁を加えたものなので、
卵黄だけでも、もちろん出来るはずですけど
レシピとは風味に違いが出てきちゃうかも、です。
本当にゴメンナサイ！ |
| (17690)投稿日 : 2009年03月14日 (土) 10時36分
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