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by 管理人YUKI
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by STOP
初めまして。
一時仕事が忙しく、ケーキ作りから遠ざかってましたが心臓の手術をして精神的リハビリをかねて再度始めたおじさんです。
余分なことを書きました。(^^;)
一つ質問させてください。

ご経験の中でチョコレートケーキ(クリーム)のデコレーションにマッチする果物があったら教えてください。

かみさんの友達。その子供さんの入学祝いにチョコケーキのリクエストをされましたので・・・
よろしくお願いします。
(17649)投稿日:2009年02月17日 (火) 12時05分

by 管理人YUKI
バナナチョコと相性がいいのですけど、
バナナが主張しすぎるような気がします。
今なら、苺が美味しいですよね。
オレンジの類もほどよい酸味がチョコクリームとよく合うと思いますよ。

お菓子作りを楽しみながら
元気ハツラツを取り戻せるといいですね。
(17652)投稿日 : 2009年02月17日 (火) 21時22分

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by STOP
早速のアドバイスありがとうございました。

イチゴとオレンジですか・・・
イメージを膨らませて見ます。 

先日、心機一転30L越えのオーブンレンジを購入しました。
かなり大きな天板でそのままの大きさでロールケーキを作りましたが、直径がゆうに10cmを越えてしまい笑ってしまいました。

ありがとうございました。 
またお邪魔するかもしれませんが今後ともよろしくおつき合いをお願い致します。
(17653)投稿日 : 2009年02月17日 (火) 22時09分



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