側面の飾り付け |
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| by トム |
| こんにちは、素晴らしいお菓子拝見して参考にさせていただいてます。チョコづくしのケーキで側面に削りチョコはどうやってつけていますか？斜めにするとケーキがズレるし、一ヶ所にかたまっちゃうし、苦労しています。教えてください。 |
| (18601)投稿日：2013年09月18日 (水) 17時04分
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| by ＹＵＫＩ |
あれは苦戦しますよね。
削りチョコをスプーンに入れて、
ケーキの端に落としつつ、
空いている手で押さえるようにつけました。
本当はケーキを網などに乗せると
お皿が汚れる事もなく、
落ちた削りチョコもすくいやすいのですが、
お皿の上で作業したので、
ケーキの周りに削りチョコが落ちてます（苦笑） |
| (18602)投稿日 : 2013年09月22日 (日) 19時38分
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