シフォンケーキについて |
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| by NATSU |
初めまして。
どこに、質問していいかわからず
こちらに質問させていただきました。
シフォンケーキを
マフィンの型で作りたいのですが、
シフォンケーキの型で作るように
ふっくらした柔らかく完成しますか？
↑冷ますときに逆さまに
できないんでわないかと
思ったのですが、もし作れるようでしたら
どうしたらいいか教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。
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| (18574)投稿日：2013年01月20日 (日) 16時33分
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| by ＹＵＫＩ |
http://www.katch.ne.jp/~takeda/cake/sifon.htm
レシピの下のほうで、
マフィン型で挑戦した記事を載せていますので、
参考にしてみてくださいね。
ふんわり感はシフォンと変わりませんでした。 |
| (18575)投稿日 : 2013年01月27日 (日) 09時06分
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