レモンの皮

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レモンの皮
by ゆべたん
こんにちは、質問させて頂きます・・。レモンタルトの材料に、レモンの皮　適量　とありますが、どのくらいがベストですか？レモン１個くらいで大丈夫でしょうか？
(18434)投稿日：2011年03月20日 (日) 16時20分


by ＹＵＫＩ
1個分は多いですね。苦くなっちゃいます。適量なので、判断が難しいかもしれませんね。曖昧でごめんなさい。イメージで言うと、小さじ半分～１程度かな。輸入物で残留農薬が心配なら省いてもいいですよ。
(18436)投稿日 : 2011年03月20日 (日) 18時30分


by ゆべたん
ありがとうございます！今、焼いていますよ(^O^) 美味しく焼けるといいなぁ・・・(*^^)
(18437)投稿日 : 2011年03月20日 (日) 18時51分