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お菓子の中庭
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by 管理人ＹＵＫＩ
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タルトの型について
by 未来

こんばんは。
夜遅くにすみません・・・。

タルトの型について質問させてもらいます。

いままでタルトを作った時（２・３度ですが；）
金属の型で焼いてました。が、

よく市販で売っているような
タルトのラッピングに型（？）で
焼き上げることは可能ですか？

それとも、やっぱり焼いた後で
型にのせるのが普通ですか？＿
(18407)投稿日：2011年02月25日 (金) 00時47分
by ＹＵＫＩ
＞よく市販で売っているような
＞タルトのラッピングに型（？）
これって、多分紙製のマフィン型のことだと思うんですが。

私は紙型でタルトを焼いたことがなくて、
言い切れないんですけどね。
焼いている時に紙型自体が崩れちゃうんじゃないかと思うんです。
その前に生地を敷きこむ時にも型が崩れやすいかも？

案外、大丈夫かもしれませんが、
やっぱり「大丈夫よ」とは言い切れないです。
タルトを焼く用の紙型があればいいんですけど…
(18408)投稿日 : 2011年02月25日 (金) 11時41分
返答ありがとうございます
by 未来
そうですよね。
やっぱりちゃんとした型で作ります！
返答ありまとうございました。

丁寧に答えてもらえて嬉しかったです＾＾

またよろしくお願いします！！！
でゎ、、、
(18417)投稿日 : 2011年03月04日 (金) 23時21分



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