スフレチーズケーキ

	←写真付きで質問できます。
	お菓子作りに関する質問回答の掲示板です。ご利用になる前に「掲示板のご利用について」をお読みください。管理人は久しくお菓子作りから遠ざかっています。 ~~お答えできないこともありますので、ご理解ください。~~ しばらく質問の書き込みを停止します。	中庭掲示板内の検索

こちらの関連記事へ返信する場合は上のフォームに書いてください。
▲レス投稿で「背景」を指定しても反映されません。

スフレチーズケーキ
by ココ
スフレチーズケーキを、焼くときの質問なのですが、蒸し焼きって書いてありました。底が抜けるタイプの型なのですが、底から湯が入ってしまったりしませんか？
(18328)投稿日：2010年12月27日 (月) 08時53分


by あやめ
底がとれる型しかない場合は、アルミホイルで外側からしっかり底を覆うと良いですよ。ここの、YUKIさんレシピの、白いNYチーズケーキのところに写真が載ってるので参考にしてください。
(18329)投稿日 : 2010年12月27日 (月) 12時51分


by ココ
ありがとうございます。がんばって作ろうと思います！
(18330)投稿日 : 2010年12月27日 (月) 17時37分