大きさを変えると・・

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大きさを変えると・・
by マイメロ
いつもは直径20ｃｍの型に流し170度で50分焼いているチーズケーキを、一人用マドレーヌ型(直径７ｃｍ位)で何個かに分けて作りたいのですが、焼き時間はどのくらいにしたらいいでしょうか？
(18311)投稿日：2010年12月11日 (土) 20時35分


by ＹＵＫＩ
火の通りが早いと思うので、少し短めの時間で焼いて、様子を見ながら、中が生焼けなら焼き足すのがいいと思いますよ。私なら30分くらいから様子をみるかな。
(18323)投稿日 : 2010年12月26日 (日) 10時49分


by マイメロ
お返事、ありがとうございます！私も２０～３０分くらいかなぁ・・と、思ってはいたんですが、YUKIさんからお答えいただいて確信できました。たくさん作って、年末に友達にくばる予定です！
(18327)投稿日 : 2010年12月26日 (日) 14時17分