ブルーベリータルトで・・・ |
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by 愛友 |
「午後のひととき」にあったものは、アーモンドクリームとカスタードクリームの上に煮詰めたブルーベリーをのせているのですが、 私はブルーベリージャムと生クリームを混ぜたもの(フルーツクリーム)を使いたいのですが、やはりそれ1つだと味気ないのでしょうか? 他にも何か詰めた方がいいのでしょうか?
変な質問ですが回答していただけると嬉しいです。 |
(18064)投稿日:2010年02月11日 (木) 21時26分
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by YUKI |
大丈夫だと思いますよ。 「こんなレシピもあるよ」 と言うパターンの一つを紹介しているだけですから。 生クリームを使ったクリームを乗せるなら、 生地はチョコレートタルトのように空焼きして、 しっかり冷ましてからクリームを乗せてくださいね。
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(18065)投稿日 : 2010年02月11日 (木) 22時17分
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by 愛友 |
返答ありがとうございます!! 分かりました。 頑張って作ってみます^^*
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(18070)投稿日 : 2010年02月12日 (金) 18時04分
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