ブラウニー

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ブラウニー
by さぁ
ブラウニーを作るときベーキングパウダーを入れなかったら失敗しますか？あと、グラニュー糖を普通の砂糖でやったらいけませんか?? 質問いっぱい申し訳ありません…
(18058)投稿日：2010年02月11日 (木) 13時39分


by あやめ
ベーキングパウダーを入れないと失敗する・・・というよりは、レシピとは違う食感のものができると思った方がいいと思います。差し上げるものでしたら、必ず前もって作ってみた方がいいと思いますよ。普通のお砂糖というのは上白糖でしょうか。グラニュー糖→上白糖というのは、このブラウニーの場合はＯＫです。
(18060)投稿日 : 2010年02月11日 (木) 14時06分


by さぁ
前もって作ります!! ありがとうございました。上白糖です!! よかったぁ…!!ありがとうございます。スノーボールの場合も上白糖で大丈夫ですか??
(18074)投稿日 : 2010年02月12日 (金) 20時11分


by あやめ
もう遅いでしょうけれど・・・スノーボウルクッキーの、表面にかける砂糖だけは粉糖がいいです。コーンスターチ入りの溶けない粉糖っていうものですが、それじゃないと雪をまとったような感じになりませんので。
(18094)投稿日 : 2010年02月14日 (日) 13時31分