ガトーショコラ

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ガトーショコラ
by のっこ
はじめまして。こんにちは。今回、ガトーショコラをパウンド型で作ってみようと考えています。そこで質問なのですが焼き時間は普通に丸型で作るときとでは違いますか？もし、良ければ教えて頂きたいです。よろしくお願いします。
(17963)投稿日：2010年01月22日 (金) 19時04分


by あやめ
パウンド型の大きさにもよるかな、と思います。１８ｃｍのパウンド型の場合、量もレシピ量だと多いはず。。材料を３分の２ずつにすると丁度良かったです。焼き時間は３０分を目安にして、前後５分くらいはオーブンにはりついて様子を見てみると良いですよ。私は３２分くらいで焼きあがりました。ほかのサイズのパウンド型の場合は分かりませんが・・・。
(17964)投稿日 : 2010年01月22日 (金) 20時17分


by のっこ
あやめさんありがとうございます。参考にさせて貰います！！
(17965)投稿日 : 2010年01月22日 (金) 20時36分