マロンムースケーキについて |
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| by 零 |
マロンムースケーキを作りたいのですが、必ず間にスポンジを挟んだほうがいいですか？
他のレシピを見ると、挟んでないものもあるので・・・ |
| (17919)投稿日：2009年12月17日 (木) 14時40分
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| by ＹＵＫＩ |
必ずスポンジを挟まなきゃいけないものでもないんですけどね。
基本的には「お好みで」なんです。
私がムースケーキ類にスポンジを挟むのは、
味が単調になって食べ飽きるのを防ぐためと、
柔らかいムースなので、芯の代わりにもなるように
スポンジを挟んでいるんですよ。 |
| (17920)投稿日 : 2009年12月17日 (木) 16時13分
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| by 零 |
お返事ありがとうございます。
お好みですか！
プレゼント用に考えているので、好みを聞いてみます！ |
| (17921)投稿日 : 2009年12月19日 (土) 14時22分
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