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by 管理人YUKI
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グラニュー糖 メール
by かっぱ
さっきも、投稿させてもらったんですが グラニュー糖の代わりに砂糖を使って作っても大丈夫ですか?
教えてください!!
(17820)投稿日:2009年07月28日 (火) 13時10分

by YUKI
グラニュー糖も上白糖も三温糖も、精製の方法が違うだけで、
全部砂糖です。
かっぱさんがおっしゃる「砂糖」は
たぶん「上白糖」のことだと思います。
http://www.katch.ne.jp/~takeda/tea/tea-kotae-1.htm#sa01

仕上がりに違いが出てくる事もありますが、
上白糖でも基本的には大丈夫ですよ。
(17821)投稿日 : 2009年07月28日 (火) 17時28分



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