タルト生地の作り方で・・ |
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| by こん | ||
| タルトの型を、近所で売っているところが無いのですが、パイ型では、代用するのは、無理でしょうか？ | ||
| (17779)投稿日：2009年05月06日 (水) 18時38分 | ||
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| by ＹＵＫＩ | ||
| タルト生地は焼いている時に縮むことがあるのですが、 あの側面のギザギザが縮み防止に一役買っているようです。 パイ皿でもタルトを作ることは出来ると思うのですが、 縮んだり、高さが低かったりするかもしれませんね。 |
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| (17781)投稿日 : 2009年05月07日 (木) 21時29分 | ||
