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by 管理人YUKI
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by あやめ
油が多く入っているものがNGということなのですね。

あくまで私の個人的なものですが。
ノンオイルの小豆のシフォンですが、前に一度作って、そのまま(特に何かをつけたりしなくても)パクパク食べられておいしかったです。↓
http://cookpad.com/recipe/504760
シフォンは型にも油を塗らないので、特にいいと思います。

ロールケーキなどのクリームも、ヨーグルトを水切りしたりしても使えますよ。

あとはお豆腐のケーキ、というのもあります。
豆腐を使うケーキはもちもち系でわりとどっしりしているものが多いので好みが分かれるとは思うのですが、検索してみるとレシピを載せている方もけっこういるみたいです。

ケーキ、というとしっとりふわふわ系のものや、どっしり系のものまでいろいろあるので、そこのところもはっきりしているといろいろお答えが集まるかもしれません〜。
(17774)投稿日:2009年05月02日 (土) 22時13分

by あやめ
きゃ〜ごめんなさい!
↓のまりもさんへの返信のつもりでした!!
別レス立てちゃってすみません!!
(17775)投稿日 : 2009年05月02日 (土) 22時14分

by まりも
シフォンがいいんですね、ありがとうございます♪
どちらかというと、ふわふわ系のほうがいいですね・・・。
たくさん答えてくれて、本当にありがとうございます!
作ってみたいと思います★
(17777)投稿日 : 2009年05月03日 (日) 15時25分



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